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商用厨房设备冷柜使用过程需要注意什么?

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商用厨房设备冷柜使用过程需要注意什么?

发布日期:2020-08-17 作者: 点击:

厨房设备1.国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流220V/50Hz (187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合使用。2.必须使用独立专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有(接地)插头符合标准三线(接地)插座。在任何情况下,切勿切除或拆除电源线的第三插脚(接地)。3.冷柜内严禁放入易燃、易爆的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。4.请勿靠近冷柜使用可燃性喷雾剂,以免引起火灾。5.有煤气等易燃气体泄漏时:关闭气体泄漏的阀门;打开排气装置和门窗;不要拔或插冷柜电源插头;6.钥匙要妥善保管,不要让小孩在柜内玩耍,以防发生意外。7.冷柜一旦切断电源,需待五分钟以上方可重新接通,以免压缩机或系统损坏。维护保养,必须拔下电源插头。冷柜安装就位后,插头应该可以被触及,以防发生危险时及时拔下电源插头。

厨房设备

厨房设备厂如果电源线需加长,加长线截面积不得小于0.75mm2。厨房设备如果电源软线损坏,必须使用专用软线,联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。9.刚接通电源的冷柜不要立即放入食品,让空柜运行一段时间后(夏季约3小时,冬季约2小时),再将冷冻食品装入柜内储藏。10.冷柜移动后,需静置十分钟以上再接通电源。11.定期进行冷柜的清洁,为了安全清洁前将电源插头拔掉。对机舱内的换热器定期除尘可以提升换热效率,降低能耗。12.机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜,以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时,先将柜内货物转移,静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除,忌用尖锐物品蛮力除霜,以免损坏冷柜内壁。

本文网址:http://www.hzxscj.com/news/465.html

关键词:商用厨房设备,厨房设备,厨房设备厂

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